近期，我局组织抽检餐饮食品，共计116批次样品，其中2批次样品不合格，检出洗消剂残留量超标、食品添加剂超标的问题（详见附件）。现将不合格食品具体情况报告如下：
（一）黄龙县吴记外婆粥屋的餐（饮）具（米饭碗），1批次阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）延川县康利来蛋糕店销售的枣泥蛋糕，1批次脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。
三、针对上述抽检中发现的不合格产品，市局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责成黄龙、延川县局及时进行核查处置，采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险，督促企业查找原因，消除隐患。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品，可拨打12315投诉举报。
特此通告。
延安市市场监督管理局
2021年11月2日
