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3月初我市重要商品价格运行情况

来源:市发改委 发布时间:2025-03-11 17:50

3月11日,我委对全市13个县(市、区)30种粮油等食品进行市场监测,根据监测数据显示,与上期(3月4日)相比,成品粮、食用油价格基本平稳,肉类价格微幅波动,蔬菜、水果价格小幅震荡。

成品粮价格。面粉(特一粉)全市平均销售价格每500g为2.30元,较上期(3月4日,下同)下降0.43%;大米销售价格为2.96元,下降1.33%;小米销售价格为5.91元,与上期持平。同比分别上涨0.88%、1.72%、0.85%。

食用油价格。花生油(一级桶装)全市平均销售价格每5升为163.14元,较上期上涨0.04%;金龙鱼豆油销售价格为70.46元,上涨1.10%;菜籽油(桶装)销售价格为73.61元,持平。花生油同比上涨1.12%,金龙鱼豆油、菜籽油分别下降1.51%、6.18%。

生猪、精瘦肉、猪肉价格。生猪(毛猪)全市平均收购价格为9.21元/斤,较上期下降1.50%,同比上涨20.08%。监测的3类猪肉价格较上期均小幅波动。其中,猪肉(精瘦肉)全市平均销售价格每500g为17.12元、上涨0.18,后腿剔骨、肋条(五花)全市平均销售价格每500g为14.18元、13.15元,较上期分别下降2.68%、1.65%。三种猪肉价格同比分别上涨2.21%、5.19%、5.28%。

牛羊肉价格。鲜牛肉(剔骨)全市平均零售价格为33.85元,较上期上涨0.68%;鲜羊肉(带骨)价格为36.08元,较上期上涨0.22%。同比分别下降11.96%、8.54%。

鸡肉、蛋价格。鸡肉(白条鸡)全市平均零售价格为12.37元,上涨2.40%;鸡蛋价格为5.65元,下降2.42%。同比分别下降4.48%、11.58%。

蔬菜、水果价格整体下降。本期监测的13种蔬菜销售价格7涨5降1平,平均销售价格为3.48元/500g,周环比上涨2.05%,同比上涨4.50%。其中,较上期价格上涨明显的蔬菜有:黄瓜、西红柿、青椒、白葱、红萝卜,涨幅分别为18.06%、5.71%、7.23%、6.27%、7.28%;白萝卜与上期持平,其他蔬菜均微幅波动。苹果全市平均销售价格为5.24元、较上期下降0.19%,同比上涨1.75%;香蕉销售价格为4.42元、较上期上涨4.74%,同比上涨24.86%;西瓜销售价格为3.72元、较上期下降10.36%,同比下降14.09%。

3月初期,我市粮油市场总体供需平衡,价格稳定。猪粮比价为7.31:1,处在一个合理的调控比值空间。近期受天气寒流、季节性供应等影响,部分蔬菜价格小幅上涨。预计随着季节转换,气温逐渐回暖,供应量增加,蔬菜价格将呈现平稳波动态势。