12月31日，我委对全市13个县（市、区）30种粮油等食品进行市场监测，根据监测数据显示，与上期（12月24日）环比，成品粮、食用油价格保持平稳，肉类价格微幅波动，蔬菜价格稳中波动。
成品粮价格。（特一粉）全市平均销售价格为2.26元/500g，下降0.88%；大米全市平均销售价格为2.95元/500g，小米全市平均销售价格为5.63元/500g，均与上期持平；玉米全市平均销售价格为1.26元/500g，上涨2.44%。
食用油价格。花生油（鲁花一级桶装）全市平均销售价格为162.73元/5升，上涨0.04%；金龙鱼菜籽油全市平均销售价格为75.65元/5升，上涨0.01%，金龙鱼豆油全市平均销售价格为69.58元/5升，与上期持平。
生猪、精瘦肉、猪肉价格。生猪（毛猪）全市平均收购价格为10.04元/斤，上涨2.03%。监测的3类猪肉价格均微幅波动，其中猪肉（精瘦肉）全市平均销售价格为18.64元/500g，上涨1.14%；肋条（五花）价格为14.73元/500g，上涨1.73%；后腿剔骨价格为15.43元/500g，下降0.32%；
牛羊肉价格。鲜牛肉（剔骨）全市平均零售价格为33.63元/500g，下降1.23%；鲜羊肉（带骨）全市平均零售价格为37.15元/500g，上涨1.25%。
鸡蛋价格。鸡肉（白条鸡）全市平均零售价格为12.63元/500g，上涨0.48%；鸡蛋全市平均零售价格为6.26元/500g，上涨0.16%。
蔬菜价格总体运行平稳。监测的13种蔬菜销售价格中10涨3降，平均销售价格为3.41元/500g，周环比上涨3.33%，与2023年同比持平。本期涨幅较为明显的有芹菜、黄瓜、西红柿、韭菜，全市平均销售价格每500克分别为2.40元、3.54元、3.53元、5.46元，涨幅分别为21.21%、13.83%、5.69%、12.11%；其他蔬菜均微幅波动。苹果价格为4.79元/500g，下降3.62%；香蕉价格为3.63元/500g，上涨3.13%；西瓜价格为3.32元/500g，上涨2.79%。
元旦春节来临之际，我委对全市“双节”期间保供稳价工作进行全面部署，市级冷冻猪肉、蔬菜运输储备均已到位，供应充足，物丰价稳。猪粮比价为7.97:1,趋于合理区间内。随着春节临近，受节日效应拉动和居民生活习惯等因素影响，我市蔬菜等食品价格将呈现稳中波动态势。
